اچار بکرکیٹ سروں کا طریقہ

اچار بکرکیٹ سروں کا طریقہ

حال ہی میں ، اچار والا کھانا ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر بک ویٹ ہیڈ کا اچار کا طریقہ۔ اس مضمون میں اس روایتی نزاکت کی تیاری کے طریقہ کار کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل Buck بکاویٹ ہیڈس کے اچار کے اقدامات ، احتیاطی تدابیر اور متعلقہ ڈیٹا کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔

1. اچھلنے والے سروں کے لئے بنیادی اقدامات

1.مواد تیار کریں: تازہ بکوایت ، نمک ، چینی ، سرکہ ، مرچ اور دیگر سیزننگ۔

2.بک ویٹ سروں کو صاف کریں: نجاستوں کو دور کرنے اور انہیں خشک کرنے کے لئے بک ویٹ سروں کو دھوئے۔

3.اچھالنے والا کنٹینر: صاف گلاس جار یا سیرامک ​​جار کا انتخاب کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ تیل سے پاک اور پانی سے پاک ہے۔

4.اچار کا عمل: بک ویٹ کے سروں کو کنٹینر میں ڈالیں ، سیزننگ شامل کریں ، اور مہر بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔

5.ابال کا انتظار ہے: عام طور پر اس میں 7-10 دن لگتے ہیں ، اور اس کے ذائقہ پر بکھویٹ لینے کے بعد یہ کھایا جاسکتا ہے۔

2. اچار بکھویٹ سروں کے لئے احتیاطی تدابیر

1.buckwheat انتخاب: بہتر ذائقہ کے لئے تازہ ، بیماری سے پاک اور کیڑوں سے پاک بک ویٹ کا انتخاب کریں۔

2.سینیٹری کے حالات: بیکٹیریل آلودگی سے بچنے کے لئے اچار کے عمل کے دوران کنٹینرز اور ٹولز کو صاف رکھنا یقینی بنائیں۔

3.پکانے کا تناسب: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک ، چینی اور سرکہ کے تناسب کو ایڈجسٹ کریں۔ مندرجہ ذیل حوالہ کا ڈیٹا ہے:

3. اچھالنے والے بک ویٹ سر کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

1.بک ویٹ اچار کا وقت: عام طور پر اس میں 7-10 دن لگتے ہیں ، مخصوص وقت کو درجہ حرارت اور پکانے کے تناسب کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔

2.بک ویٹ سروں کی رنگت کی وجوہات: اس کی وجہ آکسیکرن یا نا مناسب پکانے کا تناسب ہوسکتا ہے۔ اس پر مہر بند رکھنے اور پکانے کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.اسٹوریج کے وقت کو کیسے بڑھایا جائے: میرینیٹ کرنے کے بعد ، اسے ریفریجریٹر میں رکھیں اور اسے 1-2 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔

4. اچار والے بکوایٹ سروں کی غذائیت کی قیمت

بک ویٹ کے سر مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ اچار کے بعد ، ان کا نہ صرف ایک انوکھا ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ بھوک اور ہضم کرنے کا بھی اثر ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل بکاویت کا غذائیت کا مواد ہے:

5. اچار والے بکھویٹ سر کے گرم عنوانات

حال ہی میں ، پکلنگ بک ویٹ ہیڈس نے سوشل میڈیا پر بڑے پیمانے پر بحث کو جنم دیا ہے ، جس میں بہت سے نیٹیزن اپنے اچار کے تجربات اور تخلیقی ترکیبیں بانٹتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کا خلاصہ ذیل میں ہے:

نتیجہ

اچھال بکھویٹ ہیڈس ایک روایتی تکنیک ہے جو آسان اور سیکھنے میں آسان ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بنیادی طریقوں اور احتیاطی تدابیر میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے وہ بھوک لگی ہو یا صحتمند ناشتے کے طور پر پیش کیا جائے ، اچار والے بک ویٹ سر آپ کے ٹیبل میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!