کاربن فوٹ پرنٹ سرٹیفیکیشن کی مقبولیت: فوڈ پیکیجنگ کو پوری زندگی کے دوران کاربن کے اخراج کے ساتھ نشان زد کرنے کی ضرورت ہے

کاربن فوٹ پرنٹ سرٹیفیکیشن کی مقبولیت: فوڈ پیکیجنگ کو پوری زندگی کے دوران کاربن کے اخراج کے ساتھ نشان زد کرنے کی ضرورت ہے

حالیہ برسوں میں ، چونکہ عالمی آب و ہوا کی تبدیلی کے مسائل تیزی سے سنگین ہوتے جاتے ہیں ، کاربن فوٹ پرنٹ سرٹیفیکیشن آہستہ آہستہ کاروباری اداروں اور صارفین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ تازہ ترین اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ کاربن کے اخراج کے ایک اہم ذرائع میں سے ایک کے طور پر ، فوڈ انڈسٹری کا کاربن فوٹ پرنٹ مینجمنٹ اس کے پیکیجنگ کے عمل میں خاص طور پر اہم ہے۔ اس مقصد کے لئے ، بہت ساری جگہوں پر حکومتیں اور صنعت ایسوسی ایشن سبز کھپت اور پائیدار ترقی کو فروغ دینے کے لئے فوڈ پیکیجنگ میں پوری زندگی کے سائیکل کاربن کے اخراج کے لیبلنگ کو فروغ دے رہی ہیں۔

1. پس منظر اور کاربن فوٹ پرنٹ سرٹیفیکیشن کی اہمیت

کاربن فوٹ پرنٹ سے مراد گرین ہاؤس گیس کے اخراج کی کل رقم ہے جو کسی مصنوع یا خدمت کے پورے زندگی کے دوران براہ راست یا بالواسطہ طور پر پیدا ہوتی ہے۔ فوڈ پیکیجنگ خام مال جمع کرنے ، پیداوار ، نقل و حمل ، ضائع کرنے کے لئے استعمال سے ہر لنک میں کاربن کا اخراج پیدا کرتی ہے۔ زندگی بھر میں کاربن کے اخراج کو لیبل لگانے سے نہ صرف صارفین ماحول دوست انتخاب کرنے میں مدد کرتے ہیں ، بلکہ کمپنیوں کو بھی اپنی سپلائی چین کو بہتر بنانے اور کاربن کی شدت کو کم کرنے پر مجبور کرتے ہیں۔

انٹرنیشنل انرجی ایجنسی (آئی ای اے) کے اعداد و شمار کے مطابق ، گلوبل فوڈ سسٹم کاربن کے اخراج مجموعی طور پر 26 فیصد ہیں ، جن میں سے پیکیجنگ کا عمل تقریبا 5 ٪ -10 ٪ ہے۔ ذیل میں کچھ عام فوڈ پیکیجنگ مواد کے کاربن کے اخراج کا موازنہ کیا گیا ہے۔

2. عالمی کاربن فوٹ پرنٹ کو نشان زد کرنے کی پالیسی میں پیشرفت

یوروپی یونین ، جاپان اور دیگر خطوں نے کاربن فوٹ پرنٹ لیبلنگ پر پائلٹ پروجیکٹ کو نافذ کرنے میں برتری حاصل کرلی ہے۔ حالیہ پالیسی کے رجحانات درج ذیل ہیں:

3. کارپوریٹ پریکٹس اور صارفین کی رائے

کچھ سرکردہ کمپنیوں نے کاربن فوٹ پرنٹ تشریح کی کوشش کرنا شروع کردی ہے۔ مثال کے طور پر ، ایک بین الاقوامی مشروبات کا برانڈ جس میں "کاربن کے اخراج: 0.12 کلو گرام CO₂E" کو نشان زد کیا گیا ہے اور اس نے 2030 تک پیکیجنگ کاربن فوٹ پرنٹ کو 50 ٪ تک کم کرنے کا وعدہ کیا ہے۔ صارفین کے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ 60 فیصد سے زیادہ جواب دہندگان کم کاربن پیکیجنگ کے لئے ایک پریمیم ادا کرنے پر راضی ہیں ، لیکن شفافیت اور ساکھ کو بھی اعلی درکار ہے۔

4. چیلنجز اور مستقبل کے امکانات

کاربن فوٹ پرنٹ کو نشان زد کرنے کے وسیع امکانات کے باوجود ، درج ذیل چیلنجوں کا اب بھی سامنا ہے۔

1.ڈیٹا کا حصول مشکل ہے: سپلائی چین کے ہر لنک کے کاربن اخراج کے اعداد و شمار کو درست طریقے سے حساب کتاب کرنے کی ضرورت ہے ، اور چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں میں تکنیکی صلاحیتوں کی کمی ہوسکتی ہے۔
2.یکساں معیار نہیں: مختلف ممالک میں کاربن کے نشانات کے حساب کتاب کے طریقوں میں بہت فرق ہوتا ہے ، اور بین الاقوامی باہمی شناخت کی ضرورت ہے۔
3.صارفین کی ناکافی آگاہی: "گرین واشنگ" سلوک سے بچنے کے لئے تشہیر اور تعلیم کو مستحکم کرنا ضروری ہے۔

مستقبل میں ، بلاکچین ، انٹرنیٹ آف چیزوں اور دیگر ٹیکنالوجیز کے اطلاق کے ساتھ ، کاربن فوٹ پرنٹ ٹریکنگ زیادہ موثر اور شفاف ہوگی۔ فوڈ پیکیجنگ میں سبز انقلاب عالمی کاربن میں کمی میں ایک اہم پیشرفت بن سکتا ہے۔