گوشت کی چٹنی کے ساتھ چاول کے نوڈلز کے لئے گوشت کی چٹنی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، گھر میں تیار گوشت کی چٹنی کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے ، خاص طور پر چاول کے نوڈلز کے ساتھ گوشت کی چٹنی۔ کیونکہ یہ بنانا آسان ہے اور اس کا ایک انوکھا ذائقہ ہے ، لہذا یہ بہت سے خاندانی جدولوں میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ اس مضمون میں گوشت کی چٹنی کے ساتھ چاول کے نوڈلز کے لئے گوشت کی چٹنی بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جائے گا۔
1. گوشت کی چٹنی گوشت کی چٹنی چاول نوڈلز کے لئے قدم بنا رہی ہے

1.اجزاء تیار کریں: گوشت کی چٹنی بنانے کے بنیادی اجزاء میں کیما بنایا ہوا سور کا گوشت ، بین کا پیسٹ ، پیاز ، ادرک ، لہسن ، سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب وغیرہ شامل ہیں۔ مندرجہ ذیل ایک تفصیلی اجزاء کی فہرست ہے۔
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| کیما بنایا ہوا سور کا گوشت (چربی اور دبلی پتلی) | 300 گرام |
| ڈوبانجیانگ | 2 چمچوں |
| سبز پیاز | 1 چھڑی |
| ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں |
| سویا چٹنی | 1 چمچ |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| سفید چینی | 1 چائے کا چمچ |
| خوردنی تیل | مناسب رقم |
2.اجزاء کو ہینڈل کرنا: پیاز ، ادرک اور لہسن کو کیما میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔ کیما بنایا ہوا سور کا گوشت اور دبلی پتلی حصوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، تاکہ تلی ہوئی گوشت کی چٹنی زیادہ خوشبودار ہو۔
3.ہلچل تلی ہوئی گوشت کی چٹنی:
- ایک پین میں تیل گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤٹ کریں۔
- بنا ہوا سور کا گوشت شامل کریں اور درمیانی آنچ پر ہلچل بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔
- کھانا پکانے والی شراب ، سویا ساس ، بین پیسٹ اور شوگر میں ڈالیں ، اور یکساں طور پر ہلچل مچاتے رہیں۔
- گرمی کو کم کریں اور 5 منٹ کے لئے ابالیں تاکہ گوشت کی چٹنی کو سیزننگ کے ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرنے کی اجازت دی جاسکے۔
4.پکانے اور تحفظ: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمکین کو ایڈجسٹ کریں۔ گوشت کی چٹنی کو 3-5 دن تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے اور ضرورت کے مطابق کھایا جاسکتا ہے۔
2. گوشت کی چٹنی کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
گوشت کی چٹنی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ یہ پروٹین اور مختلف غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے۔ گوشت کی چٹنی کے 100 گرام فی غذائیت کے حقائق یہ ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 250 کلوکال |
| پروٹین | 15 جی |
| چربی | 18 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 گرام |
| سوڈیم | 800 ملی گرام |
3. گوشت کی چٹنی کے ساتھ چاول کے نوڈلز کو جوڑا بنانے کے لئے تجاویز
1.چاول نوڈل سلیکشن: یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ چاول کے پتلی نوڈلز یا چوڑا چاول نوڈلز استعمال کریں ، ذاتی ترجیح کے مطابق ذائقہ کا انتخاب کریں۔
2.سائیڈ ڈشز: ککڑی کے ٹکڑے ، بین انکرت ، دھنیا ، وغیرہ کو تازگی بخش ذائقہ بڑھانے کے لئے شامل کیا جاسکتا ہے۔
3.چٹنی ایڈجسٹمنٹ: دوست جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں وہ مرچ کا تیل یا باجرا شامل کرسکتے ہیں۔
4. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کی ایسوسی ایشن
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے میدان میں گرم عنوانات میں "گھریلو ساخت" ، "کوئیک ترکیبیں" اور "صحت مند کھانے" شامل ہیں۔ گوشت کی چٹنی چاول نوڈلز کی گوشت کی چٹنی کی پیداوار صرف ان عنوانات پر فٹ بیٹھتی ہے ، جو نہ صرف فوری پکوان کی ضروریات کو پورا کرتی ہے ، بلکہ صحت اور مزیدار کو بھی یقینی بناتی ہے۔
مذکورہ بالا مراحل اور اعداد و شمار کے تجزیے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے گوشت کی چٹنی کے ساتھ چاول کے نوڈلز کے لئے گوشت کی چٹنی بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آؤ اور اسے ایک بار آزمائیں اور خوشبودار اور مزیدار گوشت کی چٹنی چاول کے نوڈلز کا ایک پیالہ اپنے کنبے میں لائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں