بلیک تل نوگٹ بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند زندگی گزارنے ، چھٹیوں کی تیاریوں وغیرہ پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں گھریلو کینڈی اور میٹھیوں کو وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے کیونکہ وہ سیکھنے میں آسان ، صحت مند اور مزیدار ہیں۔ روایتی اور غذائیت سے بھرپور ناشتے کی حیثیت سے ، بلیک تل نوگٹ ایک مقبول انتخاب بن گیا ہے جسے بہت سے لوگ بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ بلیک تل نوگٹ کو کس طرح بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات منسلک کریں تاکہ آپ کو آسانی سے اس مزیدار میٹھی کو مکمل کرنے میں مدد ملے۔
1. سیاہ تل نوگٹ بنانے کے لئے اجزاء

| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| سیاہ تل کے بیج | 100g | یہ ایک مضبوط خوشبو کے لئے پکے ہوئے تل کے بیجوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| مارشملو | 200 جی | اصل یا شوگر فری ورژن میں دستیاب ہے |
| مکھن | 30 گرام | غیر منقولہ مکھن بہتر ہے |
| دودھ کا پاؤڈر | 50 گرام | پورے دودھ کے پاؤڈر کا ذائقہ بہتر ہے |
| گری دار میوے (اختیاری) | 50 گرام | جیسے مونگ پھلی ، بادام ، وغیرہ۔ |
2. پیداوار کے اقدامات
1.تیاری: بلیک تل کے بیجوں کو پیشگی (اگر کچے تل کے بیجوں) کو کاٹ دیں ، گری دار میوے کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک نان اسٹک پین اور مربع سڑنا (یا چکنائی کے کاغذ کے ساتھ کھڑی بیکنگ شیٹ) تیار کریں۔
2.پگھل مکھن: مکھن کو نان اسٹک پین میں رکھیں اور کم گرمی پر گرمی لگائیں جب تک کہ مکمل طور پر پگھل نہ جائیں۔
3.مارشملوز شامل کریں: مارشملوز میں ڈالیں ، مکمل طور پر پگھلنے تک مسلسل ہلائیں ، اور مکھن کے ساتھ اچھی طرح سے ملا دیں۔
4.دودھ کا پاؤڈر شامل کریں: گرمی کو بند کرنے کے بعد ، جلدی سے دودھ کا پاؤڈر ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ ذرات نہ ہوں۔
5.سیاہ تل کے بیج اور گری دار میوے شامل کریں: برتن میں سیاہ تل کے بیج اور گری دار میوے ڈالیں اور جلدی سے مکس کریں۔
6.پلاسٹک کاٹنے: مرکب کو سڑنا میں ڈالیں اور اسے رولنگ پن سے چپٹا کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
3. احتیاطی تدابیر
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیل |
|---|---|
| فائر کنٹرول | برتن کو جلانے سے بچنے کے لئے گرمی کو کم رکھیں |
| ہلچل کی رفتار | سیاہ تل کے بیجوں کو شامل کرنے کے بعد ، شربت کو مستحکم کرنے سے بچنے کے لئے جلدی سے کام کریں۔ |
| اسٹوریج کا طریقہ | نمی سے بچنے کے لئے مہر بند کنٹینر میں اسٹور کریں |
4. سیاہ تل نوگٹ کی غذائیت کی قیمت
سیاہ تل کے بیج پروٹین ، چربی ، وٹامن ای اور کیلشیم سے مالا مال ہوتے ہیں ، اور اس میں جگر اور گردوں کی پرورش کرنے ، نمی بخش اور جلاب کی پرورش ہوتی ہے۔ نوگٹ میں دودھ کا پاؤڈر اعلی معیار کے پروٹین اور کیلشیم مہیا کرتا ہے ، جبکہ گری دار میوے غیر مطمئن فیٹی ایسڈ کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔ اعتدال پسند کھپت جسم کے لئے توانائی کو بھر سکتی ہے ، لیکن چینی کی مقدار کو کنٹرول کرنے پر توجہ دی جانی چاہئے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.س: کیا سیاہ تل کے بیجوں کی بجائے دیگر گری دار میوے استعمال ہوسکتے ہیں؟
A: ہاں ، لیکن بلیک تل کی ایک انوکھی خوشبو ہے ، لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ کچھ سیاہ تل کو رکھیں۔
2.س: اگر نوگٹ بہت نرم ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: یہ ہوسکتا ہے کہ مارشملوز مکمل طور پر پگھل نہیں جاتے ہیں یا دودھ کے پاؤڈر کا تناسب ناکافی ہے۔ آپ دودھ کے پاؤڈر کی مقدار میں مناسب طریقے سے اضافہ کرسکتے ہیں۔
3.س: کیا سبزی خور یہ نوگٹ کھا سکتے ہیں؟
A: ہاں ، صرف پلانٹ پر مبنی مکھن اور ویگن مارشملوز استعمال کریں۔
مذکورہ بالا مراحل پر عمل کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے میٹھا اور مزیدار بلیک تل نوگٹ بنا سکتے ہیں۔ یہ میٹھی نہ صرف چھٹیوں کے اشتراک کے لئے موزوں ہے ، بلکہ روزانہ کی توانائی کی ادائیگی کے لئے بھی ایک اچھا انتخاب ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں