باربیکیو سور کا گوشت پھیپھڑوں کو کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، باربی کیو مواد نے انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ایک اہم پوزیشن پر قبضہ کیا ہے ، خاص طور پر آفل باربیکیو کا انوکھا ذائقہ جس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں ، سور پھیپھڑوں ، ایک اعلی پروٹین کے طور پر ، کم چربی والے جزو کے طور پر ، اس کے انوکھے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے باربی کیو کے شوقین افراد میں ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ باربیکیو سور کے پھیپھڑوں کو کس طرح بنایا جائے ، اور حالیہ گرم باربیکیو عنوانات کا خلاصہ کیا جائے۔
1. باربیکیو سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کے لئے اجزاء کی تیاری
باربیکیو سور کا گوشت پھیپھڑوں کو بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء اور اوزار کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء/اوزار | مقدار |
|---|---|
| تازہ سور پھیپھڑوں | 500 گرام |
| کھانا پکانا | 30 ملی لٹر |
| ادرک | 1 ٹکڑا |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں |
| بی بی کیو چٹنی | 50 گرام |
| جیرا پاؤڈر | 10 گرام |
| پیپریکا | 5 گرام |
| باربیکیو گرل | 1 |
2. باربیکیوڈ سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کی تیاری کے اقدامات
1.صفائی کا عمل: خون اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے سور کے پھیپھڑوں کو بار بار پانی سے کللا کریں ، اور 2 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
2.بو کو دور کرنے کے لئے اچار: مچھلی کی بو کو دور کرنے کے ل 30 30 منٹ کے لئے کھانا پکانے والی شراب ، ادرک کے ٹکڑے اور بنا ہوا لہسن کے ساتھ سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کو میرینیٹ کریں۔
3.پکانے: میرینیٹڈ سور کا گوشت پھیپھڑوں کو نکالیں ، باربیکیو چٹنی یکساں طور پر لگائیں ، اور جیرا پاؤڈر اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں۔
4.بی بی کیو: سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کے ٹکڑوں کو گرل پر فلیٹ رکھیں ، 10 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر گرل ، مڑیں اور مزید 5 منٹ تک گرل رکھیں۔
3. حالیہ گرم باربیکیو عنوانات کا خلاصہ
پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے اعدادوشمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل باربیکیو سے متعلق مواد کو سب سے زیادہ توجہ ملی ہے۔
| گرم عنوانات | تبادلہ خیال کی مقبولیت | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| آفال باربیکیو کھانے کا نیا طریقہ | 850،000 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| صحت مند بی بی کیو اجزاء کا انتخاب | 720،000 | ویبو ، ژیہو |
| تجویز کردہ ہوم باربیکیو ٹولز | 630،000 | تاؤوباؤ ، جے ڈی ڈاٹ کام |
| بی بی کیو چٹنی ہدایت شیئرنگ | 580،000 | اسٹیشن بی ، باورچی خانے میں جائیں |
4. گرلنگ سور پھیپھڑوں کے لئے نکات
1.اشارے خریدنا: تازہ سور کے پھیپھڑوں کا انتخاب کریں جو گلابی رنگ کے ہوتے ہیں اور ہموار سطح رکھتے ہیں۔ سیاہ فام یا بدبودار افراد خریدنے سے گریز کریں۔
2.بیکنگ ٹپس: بھوننے کے عمل کے دوران ، سور کے پھیپھڑوں کو خشک ہونے سے روکنے کے لئے تھوڑی مقدار میں کھانا پکانے کے تیل کو برش کریں۔
3.کھانے کی سفارشات: چکنائی کو بے اثر کرنے کے لئے ٹھنڈے بیئر یا لیمونیڈ کے ساتھ جوڑی۔
4.اسٹوریج کا طریقہ: غیر منقول سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کو ریفریجریٹڈ رکھنے کی ضرورت ہے اور 24 گھنٹوں کے اندر اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. باربیکیوڈ سور پھیپھڑوں کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 18.5 گرام |
| چربی | 3.2 گرام |
| آئرن | 3.8 ملی گرام |
| وٹامن بی 12 | 1.2 مائکروگرام |
بی بی کیو سور کا گوشت کے پھیپھڑوں میں نہ صرف ایک انوکھا ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ یہ ایک صحت مند باربیکیو آپشن بھی ہے جس میں اعلی پروٹین اور کم چربی ہوتی ہے۔ چونکہ لوگ باربیکیو اجزاء کی تنوع کو حاصل کرتے ہیں ، آفال باربیکیو کھانے کا ایک نیا رجحان بنتا جارہا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تعارف گھر میں باربیکیو سور کا گوشت کے پھیپھڑوں کو آسانی سے بنانے اور باربیکیو کے مختلف تجربے سے لطف اندوز ہونے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
